Enología
Creemos firmemente en que la elaboración del vino parte en el viñedo mismo. Cuidamos nuestra noble tierra nutriéndola con un trabajo cuidadoso y con respeto por nuestra gente. Tenemos una filosofía de mínima intervención, de manera que los vinos sean fieles a la tierra y al carácter distintivo de las variedades de uvas que ella nos regala.
El sello de TerraNoble es de vinos frescos, expresivos y amigables.
Bodega
Ubicada en el sector de San Clemente en el Valle del Maule, nuestra bodega fue concebida para respetar la secuencia natural en la elaboración de nuestros vinos, permitiendo integrar los procesos de manera fluida, minimizando la manipulación de la fruta y cuidando mantener su esencia el en cada una de las etapas de creación.
Respeto al
Origen
En TerraNoble reconocemos las virtudes de nuestra tierra y de su entorno. En la elaboración de nuestros vinos, buscamos expresar los sabores, texturas y aromas que ella nos regala. Por ello, en cada uno de los procesos trabajamos sustentablemente respetándola y cuidándola agradecidos de lo que nos entrega, compromiso que refrendamos día a día.
Esta certificación asegura que todo nuestro quehacer cumple con estrictos protocolos de manejo de los viñedos, al interior de nuestra bodega en todos los procesos que en ella se realiza y en la relación que mantenemos con nuestros colaboradores y con la comunidad de San Clemente donde somos vecinos y con la región del Maule en general.
Proyecto corredores biológicos con Universidad de Talca
Para proteger y mejorar la biodiversidad en nuestros viñedos, participamos en el programa “Operation Pollinator” desarrollado globalmente por Syngenta, con el objetivo de aumentar el número de insectos polinizadores en predios agrícolas mediante la creación de hábitats específicos, adaptados a las condiciones locales y a los insectos nativos. Mediante mezclas de semillas de flores seleccionadas e innovadoras prácticas de manejo de los campos, se busca beneficiar a polinizadores como por ejemplo las abejas, fomentando su crecimiento, desarrollo y acción en la agricultura.
Proyecto de ahorro de energía
Nos mueve evolucionar hacia el uso de fuentes de energía renovables tanto en nuestros campos como en bodega. Destacamos la implementado en nuestro campo de Los Cactus en el Valle de Colchagua un plan piloto de generación eléctrica por medio de paneles solares que nos permite abastecer con energía los equipos de riego tecnificado.
Relación con la Comunidad
- Alianza con el Centro de Formación Técnica San Agustín.
- De este centro egresan Técnicos en Vinicultura y como parte de sus estudios realizan prácticas en nuestra bodega en época de vendimia.
- Alianza con el Colegio Técnico Santa Marta de Talcapara que sus estudiantes realicen prácticas durante sus estudios.
- Apoyo a la Parroquia de San Clemente en su campaña "Compartiendo lo que somos y tenemos".
- Colaboración con la Junta Vecinos Comunidad "Casas Viejas" aledaña a nuestra bodega.
- Participación en la Ruta del vino del Valle del Maule apoyando activamente de manera colaborativa junto a otras viñas del valle las labores de difusión y posicionamiento como Denominación de Origen histórica y de reconocida calidad en la viticultura chilena.
